Nie powoduje kaca i nie uszkadza wątroby. Syntetyczny alkohol może pojawić się już niedługo27.03.2019

Alcarelle, czyli zdrowa syntetyczna alternatywa dla alkoholu, została stworzona przez profesora Davida Nutta. Ten brytyjski psychiatra, psychofarmakolog i znany badacz substancji psychoaktywnych zasłynął kiedyś stwierdzeniem, że „alkohol jest bardziej szkodliwy dla społeczeństwa niż heroina czy kokaina”.

W ostatnich 15 latach roczne spożycie alkoholu na świecie wzrosło z 5,5 do 6,4 litrów na osobę. Dane te podaje raport Światowej Organizacji Zdrowia z 2018 r. dotyczący rynku alkoholu i skutków picia. Można przeczytać w nim też m.in., że używka ta jest odpowiedzialna za ponad 5 procent wszystkich zgonów na całym świecie. Z powodu alkoholu – zarówno wypadków nim spowodowanych jak i powikłań po jego spożyciu –rocznie umierają więc 3 miliony osób.

Zmienić to może wynalazek prof. Nutta. Alcarelle ma działać podobne do alkoholu, rozluźniając nas i ośmielając w sytuacjach towarzyskich. Własciwości tej substancji mają jednak nie nieść za sobą przykrych konsekwencji, takich jak ból głowy, utrata równowagi czy przewlekłe problemy ze zdrowiem. Wszystko dzięki selektywnemu blokowaniu receptorów w wybranych rejonach mózgu oraz zupełnie innemu niż w przypadku alkoholu metabolizmowi tej substancji – główny winowajca kaca, czyli wytwarzany przez wątrobę w procesie rozkładu alkoholu aldehyd octowy, po wypiciu Alcarelle po prostu nie powstaje.

Branża świetnie zdaje sobie sprawę, że alkohol jest toksyczną substancją. Jeśli odkryto by go dziś, byłby nielegalny. Jeśli potraktowano by go według tych standardów co żywność, limitem byłby kieliszek wina na rok.

 prof. David Nutt dla The Guardian

Twórca Alcarelle ma spore plany związane ze swoim odkryciem: chce jak najszybciej wprowadzić substancję na rynek. Wspólnie ze swoim biznesowym partnerem Davidem Orrenem utworzył w listopadzie 2018 r. specjalny fundusz i stara się zebrać od inwestorów 20 milionów funtów dofinansowania. Mają nadzieję, że za maksymalnie 5 lat ich zdrowsza odpowiedź na alkohol pojawi się w sklepach, barach i restauracjach.