Woda butelkowana szkodzi Ziemi 3,5 tys. razy bardziej niż picie kranówki, wskazują badacze10.08.2021

Do wyprodukowania jednej butelki potrzeba trzy razy tyle wody, co sama jej zawartość.

Płyn znajdujący się w plastikowej butelce to najmniejszy koszt, jaki ponosi producent wód mineralnych. Najwięcej płaci się za marżę (ponad 30 proc.), potem za sprzedaż i marketing (ok. 20 proc.), za dystrybucję (20 proc.), produkcję (10 proc) i pakowanie (5 proc.). Sama woda umieszczona w środku to mniej niż 0,001 ceny.

Powyższe informacje nie są nowe, ale Institute for Global Health w Barcelonie postanowił je pogłębić i sprawdzić rzeczywisty wpływ butelkowanej wody na środowisko. W tym celu przeprowadził badania modelowe, służące wstępnemu zapoznaniu się ze zjawiskiem. Zostały one opublikowane w magazynie „Science of The Total Environment”.

Naukowcy przeanalizowali kilka scenariuszy picia wody przez mieszkańców Barcelony: spożywanie wody z kranu, wody butelkowanej lub samodzielnie filtrowanej w domu. Na wstępie ustalono, że aż 60 proc. mieszkańców pije wodę z butelek. Co by się stało, gdyby pili ją w ten sposób wszyscy barcelończycy? Sytuacja byłaby katastrofalna. 

Aby ukazać powyższy czarny scenariusz na liczbach, badacze wzięli pod uwagę dane związane z produkcją butelek. Chodzi o zużycie surowców, elektryczności, środków chemicznych, a także ich wpływ na żyjące gatunki roślin i zwierząt oraz wytwarzanie i usuwanie odpadów. Jeśli więc wszyscy mieszkańcy Barcelony piliby wodę z butelek, samo zdobycie materiałów do wytworzenia tych opakowań kosztowałoby 83,9 milionów dolarów. Negatywny wpływ na środowisko zwiększyłby się natomiast aż 1400 razy. Nie mówiąc już o tym, że produkcja butelek zabijałaby rocznie więcej niż jeden gatunek (dokładnie 1,43).

Dlaczego tak niewiele osób pije dziś wode z kranu? Niestety, w różnych miejscach jej jakość bywa różna i to właśnie często prowadzi do wyboru butelek z wodą. W tej jednak sytuacji naukowcy zalecają rzadsze wybieranie plastikowych opakowań, a raczej stosowanie domowego filtrowania.