Aż 39 proc. żywności kupowanej w Polsce w każdym tygodniu jest wyrzucane18.12.2020
Badani wskazują, że głównym powodem marnotrawienia przez nich produktów jest ich niewłaściwe przechowywanie, które doprowadza do zepsucia żywności.
42 proc. respondentów nie sprawdza terminu spożycia podczas robienia zakupów. Ponadto 29 proc. nie planuje posiłków przed zakupami, a 27 proc. kupuje dane produkty, nie pamiętając, że znajdują się już one w ich lodówce. Z tych powodów w każdej rodzinie nawet kilkanaście tysięcy złotych co roku wpada do śmieci. To średnia wartość produktów, które nie są zjadane, a marnowane.
Wyrzuca się głównie źle przechowywane owoce – jabłka (84 proc.), gruszki (80 proc.) i pomarańcze (84 proc.). Trzymamy je na wierzchu, a nie w lodówce, co zdecydowanie skraca ich zdatność do spożycia. W dalszej kolejności marnują się świeże zioła, sosy oraz gotowe dania. Lekko ponad 40 proc. ankietowanych wskazało, że pozbywa się akurat tych produków.
Większość respondentów (78 proc.) nie jest zadowolona ze swoich decyzji i często ma poczucie winy ze względu na ilość marnowanej żywności. O dziwo, według badania pozytywny wpływ na niewyrzucanie żywności ma lockdown, który dał do myślenia wielu osobom. Nieco ponad połowa ankietowanych zauważyła w trakcie kilkumiesięcznego i stałego przebywania w domu, ile żywności rzeczywiście wyrzucane jest do śmieci.
Badanie ankietowe przeprowadzono w 11 krajach na grupie 20 000 osób. W naszym kraju o swoich nawykach opowiedziało 2000 Polaków.
zobacz także
- Największy wybuch w historii świata. Rosatom dzieli się nagraniem z 1961 r.
Newsy
Największy wybuch w historii świata. Rosatom dzieli się nagraniem z 1961 r.
- Tak będzie wyglądać serialowa wersja „Władcy Pierścieni”. Jest zdjęcie i data premiery
Newsy
Tak będzie wyglądać serialowa wersja „Władcy Pierścieni”. Jest zdjęcie i data premiery
- Chińskie „Sztuczne Słońce” z rekordową temperaturą. To może być przyszłość pozyskiwania energii
Newsy
Chińskie „Sztuczne Słońce” z rekordową temperaturą. To może być przyszłość pozyskiwania energii
- Colin Firth jako twórca słynnej akcji brytyjskiego kontrwywiadu. Powstał film o operacji „Mincemeat"
Newsy
Colin Firth jako twórca słynnej akcji brytyjskiego kontrwywiadu. Powstał film o operacji „Mincemeat"
zobacz playlisty
-
Papaya Young Directors 5 Autorytety
12
Papaya Young Directors 5 Autorytety
-
Original Series Season 2
06
Original Series Season 2
-
PZU
04
PZU
-
Instagram Stories PYD 2020
02
Instagram Stories PYD 2020