
Naukowcom udało się zamienić plastik w jadalne białko29.07.2021
Swój projekt naukowcy ochrzcili mianem „generatora żywności”.
W XXI wieku plastik, podobnie jak mikroplastik, jest wszechobecny i stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia naszego otoczenia i nas samych. Rokrocznie produkujemy ponad 380 milionów ton plastiku, z czego połowa to „jednorazówki” które szybko stają się odpadem. Dlatego specjaliści z całego świata głowią się nad tym, jak rozwiązać problem nadmiaru plastiku. Do najciekawszych pomysłów należą m.in. projekt wyspy Sweep Island, wykorzystanie zmutowanego enzymu lub potraktowanie tworzywa bakteriami z żołądka krowy.
Profesorzy Ting Lu i Stephen Techtmann, podeszli do zagadnienia w jeszcze inny, równie nowatorski sposób. Ich celem było przekształcenie plastikowych odpadów w proszek proteinowy i specjalny smar, który stworzyli dzięki wykorzystaniu kombinacji chemikaliów i wysokiej temperatury. Swój projekt naukowcy ochrzcili mianem „generatora żywności”, ponieważ dzięki niemu można „wziąć powstające na świecie odpady z tworzyw sztucznych i zamienić je w coś wartościowego: żywność i paliwo” – pisali w publikacji. Ten proces nie byłby możliwy, gdyby nie specjalne mikroby, które naukowcy genetycznie zaprogramowali do przekształcania plastiku w jedzenie.
Za przełomowe okrycie profesorzy zostali nagrodzeni prestiżową Future Insight Prize i dotacją w wysokości miliona euro. Jak na razie naukowcy eksperymentują jeszcze z różnymi materiałami tworzywa, żeby znaleźć optymalne parametry mogące zoptymalizować produkcję – zmniejszyć zużycie energii przy maksymalnym zwiększeniu wytwarzanego białka i paliwa.
Nadzieje związane z „generatorem żywności” są ogromne, ponieważ w niedługim czasie może on zapewnić bezpieczne i zrównoważone zaopatrzenie w żywność przy jednoczesnym zmniejszeniu szkód spowodowanych wykorzystaniem plastiku.
zobacz także
- Obejrzyj czołówkę serialu anime „Blade Runner: Black Lotus”
Newsy
Obejrzyj czołówkę serialu anime „Blade Runner: Black Lotus”
- „Minecraft Legends” to nowa strategia osadzona w kwadratowym świecie. Oto jej pierwszy zwiastun
Newsy
„Minecraft Legends” to nowa strategia osadzona w kwadratowym świecie. Oto jej pierwszy zwiastun
- Gra „Ghost of Tsushima” zostanie przeniesiona na duży ekran. Reżyserem filmu jest twórca „Johna Wicka”
Newsy
Gra „Ghost of Tsushima” zostanie przeniesiona na duży ekran. Reżyserem filmu jest twórca „Johna Wicka”
- Papaya Rocks Film Festival – Blok 2 Papaya Rocks Film Festival
Newsy
Papaya Rocks Film Festival – Blok 2
zobacz playlisty
-
filmy
01
filmy
-
Papaya Young Directors top 15
15
Papaya Young Directors top 15
-
David Michôd
03
David Michôd
-
03