Cura-Tela z wizytą w kuchni. Obejrzyj odcinek „Wontony” 21.03.2022

Tym razem Cura robi rzeczy łącząc siły z Marysią Przybyszewską – twórczynią konta @komfortowanko, której specjalnością jest gotowanie.

Materiał powstał w ramach UNLOCK YOUR POTENTIAL – 1. sezonu tematycznego Papaya.Rocks, który opowiada o tych, którzy inspirują i motywują innych. Więcej o UNLOCK YOUR POTENTIAL na unlockyourpotential.papaya.rocks.

Człowiek o wielu talentach – wraz z Hubertem Kurkiewiczem nagrywa muzykę w duecie Chair, jest też artystą i vlogerem. Działalność Cury wykracza poza konwencjonalne myślenie o sztuce, zacierając granice pomiędzy światem rzeczywistym a tym wirtualnym.

W pierwszym odcinku serii Cura-Tela, w ramach której Cura robi twórcze rzeczy, a cały proces relacjonuje w formie wideo, wybraliśmy się do Montowni Mebli. Miejsce założone przez Kubę Pietrasa daje drugie życie starym, zniszczonym stołom, komodom czy regałom. Cura podjął rękawicę i pod czujnym okiem specjalisty wykonał tam własne krzesło. Tym razem z warsztatu przenosimy się do świata patelni, garnków i talerzy. Celem kolejnej odsłony cyklu jest wykonanie wontonów: tradycyjnych pierożków wywodzących się z kuchni chińskiej. Ich farsz najczęściej sporządza się z krewetek, ostryg albo mielonej wieprzowiny, ale tu zobaczymy jego wegańską wersję.

Cura gotował pod czujnym okiem Marysi Przybyszewskiej – kucharki i konsultantki kulinarnej. Potraw z ułożonego przez nią menu można zasmakować m.in. w stołecznym Barze Studio. Gościni Cura-Teli nie pracuje już w gastronomii, ale jej pasją nadal pozostaje jedzenie. Tworzy restauracyjne pop-upy, pracuje nad książką z przepisami, a swoimi inspiracjami dzieli się na instagramowym koncie @komfortowanko. W swoich daniach rezygnuje z produktów odzwierzęcych – tylko niekiedy robi wyjątki na rzecz jajek czy masła. 

Skąd czerpać inspirację do próbowania nowych rzeczy w kuchni? Z czego składają się idealne wontony i czy Cura przesadził z ilością chilli? Odpowiedź na każde z pytań znajdziecie w naszym premierowym materiale: